Manav Şarküteri Rafı
Manav Sarkuteri Rafı Önemi
Günümüzde manav dükkanları ile beraber şarküteri ürünleri de satılmaktadır. İki farklı katagori ürünlerini sunan tezgaha da Manav Şarküteri Rafı denir.
Manav Şarkuteri Rafı Yapısı
Tezgahın alt kısmı ahşa ile dekor yapılmış olup , üst kısımda 2 ayrı kat mevcuttur. Aslında merdivenimsi bir yapı söz konusudur. Daha üst kısımda ayarlanabilir raf mevcuttur. Malzeme olarak ahşap ve metal beraber kullanılmıştır.
Manav Şarküteri Rafı Neden Gereklidir?
Discount marketlerin yaygınlaşması manav dükkanlarını da farklı çözümler üretmeye zorladı. Özellikle yaş sebze ve meyvelere oranla daha uzun ömürlü olan salamuralı ürünler, turşular , konserveler , reçeller , salçalar , zeytinler gibi ürünlerde satış gamına girmiş oldu. Böylece şarküteri alanının soğutmasız kısmına da girilmiş oldu. Bu ürünler ile doğal köylerden alınan yuvurta , süt benzeri ürünler de ciddi anlamda satışı tetiklemektedir.
Bu ürünlerin hepsini sunmak için ise özel olarak bu tezgah üretilmiş oldu.